Prepare-se para uma imersão em sabores únicos na charmosa região de Macacos! De 14 de novembro a 07 de dezembro, acontece o Gastrô Macacos, um vibrante circuito gastronômico que reunirá 15 estabelecimentos do setor gastronômico com a criação de pratos exclusivos e surpreendentes. O grande diferencial é a valorização de ingredientes regionais e de forte identidade, como o mel e as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC's), como ora-pro-nóbis, taioba e jambu.

Cada um dos estabelecimentos que integram o programa Prepara Gastronomia Macacos (desenvolvido pelo Sebrae-MG e pela Prefeitura de Nova Lima), apresentará uma criação – que pode ser uma entrada, prato principal ou sobremesa – com valor máximo de R$70,00, disponível no cardápio durante todo o circuito.

O Gastrô Macacos é muito mais do que um evento culinário; é uma estratégia de fortalecimento econômico para Macacos, alinhando natureza, gastronomia e hospitalidade. A iniciativa tem o poder de valorizar a gastronomia local como expressão cultural e identidade do território, estimulando o uso de ingredientes que fortalecem diretamente agricultores e apicultores regionais, gerando renda e circulação econômica. Os pratos elaborados se tornam verdadeiras vitrines da originalidade de Macacos, conectando os visitantes à história e aos diferenciais da região.

A ação é fundamental para fomentar o turismo gastronômico e o fluxo de visitantes, além de qualificar e promover os empreendedores do setor por meio de capacitações e da visibilidade gerada pelo circuito. O objetivo é consolidar o Gastrô Macacos como uma marca anual da gastronomia do distrito, reforçando a imagem de Macacos como um destino de natureza, cultura e boa mesa, ampliando o consumo local e gerando novas conexões entre produtores, chefs e empreendedores.

- Prepara Gastronomia Macacos (Sebrae-MG): programa de qualificação e fortalecimento de empreendedores do setor de alimentação, com foco em gestão, experiência e identidade gastronômica.

- Acelera Check-in Turismo (Sebrae-MG): programa de desenvolvimento de experiências turísticas.

Confira os participantes:​


Benedito Gastrobar - TILÁPIA DO CERRADO
Um prato que celebra os sabores da nossa terra. O filé de tilápia grelhado na manteiga se une ao purê aveludado de batata-doce, enquanto a farofa crocante de castanha de baru com panko adiciona textura e personalidade. Pétalas de cebola brûlée recebem uma vinagrete delicada de mel, mostarda em grãos, azedinha, beldroega, azeite e um toque de limão, trazendo sabor e frescor. Tomatinhos confitados completam a composição, transformando cada garfada em uma experiência que homenageia o Cerrado.
Endereço: Rua Dona Maria da Glória, 180.
Funcionamento: Quinta e sexta, das 17h às 23h30 / Sábado, das 12h às 00h / Domingo, das 12h às 18h
Contatos: (31) 99678-2673 @beneditogastrobar


Cafeteria Jardim Secreto - DOCE FLOR
Uma sobremesa artesanal que celebra o encontro entre o frescor do limãosiciliano e a delicadeza da natureza. Um cheesecake leve e cremoso, coberto com geleia artesanal de folhas de bougainville e pimenta dedo-de-moça, que traz um toque floral sutil e um leve calor ao final. Inspirado nos encantos naturais de Macacos, é um doce poético que desperta os sentidos e convida à contemplação.
Endereço:Alameda dos Flamboyants, 452.
Funcionamento: Quinta e sexta, das 13h às 19h / Sábado e domingo, das 09h às 18h
Contatos: (31) 97193-0882 @cafeteriajardimsecreto_


Estância Bemain - SEGREDO DO MACACO
Delicados e crocantes pasteizinhos de massa filo recheados com a nossa surpreendente caponata de coração de bananeira e queijo Canastra, acompanhados de uma redução de mel silvestre com um blend inusitado de vinagres balsâmico e de banana, que cria um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Uma entrada que revela o inesperado: é boteco, é sofisticação e é puro mistério! “O macaco adora banana… mas o segredo está no coração!” Vem provar!
Endereço: Estrada do Engenho, 750 – Ecoville I
Funcionamento: Quarta, quinta e sexta, das 11h30 às 15h / Sexta, das 19h às 23h / Sábado e domingo, das 09h às 17h
Contatos: (31) 99306-0698 @estanciabemain


Evolução da Gula - BOLINHO DE CORAÇÃO DE BANANEIRA
Umbigo de banana, carne seca, queijo e farinha panko, acompanhados de um molho de mel com pimenta-biquinho e chimichurri de cebola queimada com barbecue de jabuticaba.
Endereço: Rua Dona Maria da Glória, 320.
Funcionamento: Domingo a sexta, das 11h às 21h / Sábado, das 11h às 23h
Contatos: (31) 3547-7140 @evolucaodagula


Mar Mineiro Restaurante - SOL COM PÉROLAS
Espetinhos de carne de sol Angus, grelhados e fatiados, intercalados com queijo coalho. Finalizados com melaço, pitangas de espuma de gengibre e caviar de mel.
Endereço: Rua Estrada da Servidão, 300.
Funcionamento: Sexta a domingo, das 11h às 18h
Contatos: (31) 99951-2720 @marmineirorestaurante


Marieta Pátio Cervejeiro - CEVICHE DO RIO À TERRA
Prato leve e refrescante! Ceviche do rio à terra: cubos de tilápia fresca mergulhados em leite de coco e mel apimentado, acompanhados de chips de raízes crocantes.
Endereço: Rua 5 de Dezembro, 10.
Funcionamento: Sexta, de 18h às 00h / Sábado, de 11h às 00h / Domingo, de 11h às 18h
Contatos: (31) 99471-6530 @marieta_patio_cervejeiro


Mukifo - BOLINHO DE VACA ATOLADA COM GELEIA DE MURICI E CREME DE QUEIJO
Combinação do prato da casa, o costelão de boi em fogo de chão, com mandioca e geleia de murici, finalizado com um saboroso creme de queijo.
Endereço: Rua da Saudade, 171.
Funcionamento: Sábado, das 11h às 19h / Domingo, das 11h às 18h
Contatos: (31) 99982-1436 @mukifomacacos


Padaria e Armazém Águas Claras - ORA, QUE PÃO!
Ciabatta com ora-pro-nóbis recheada com peito de frango, creme de requeijão com ervas e mandioca na conserva de mel.
Endereço: Rua Dona Maria da Glória, 379.
Funcionamento: Segunda a domingo, das 06h às 20h
Contatos: (31) 99902-9569 @armazemaguasclaras


Planeta Macacos - PIZZA UMAMI
Massa fina, crocante e sem fermento, com ora-pro-nóbis, jabuticaba e costelinha. Endereço: Rua Dona Maria da Glória, 801.
Funcionamento: Todos os dias, a partir das 18h
Contatos: (31) 99951-2727 @planetamacacos


Regino´S Comidaria - STEAK DE FRANGO CROCANTE NA SEMENTE DE MOSTARDA
Filet de frango com crocante caramelizado na semente de mostarda, acompanhado de fetuccine ao creme de ora pro nobis e miscelâneas de bacon.
Endereço: Rua Dona Maria da Glória, 175.
Funcionamento: Quarta a domingo, das 11h à 00h
Contatos: (31) 99139-4582 @comidaria_reginos


Restaurante Casa da Sandra - RISOTO DE CANJIQUINHA COM COSTELINHA GLACEADA AO MEL E PANCS
Risoto cremoso de canjiquinha com queijo Canastra curado, torresmo e ora-pro-nóbis, servido com costelinha suína glaceada em redução de cerveja preta e mel. Finalizado com vinagrete de capuchinha e taioba, o prato valoriza ingredientes brasileiros e o uso de PANCs, unindo tradição e criatividade gastronômica. Endereço: Rua Dona Maria da Glória, 379.
Funcionamento: Sexta a domingo e feriados, das 11h à 00h
Contatos: (31) 99390-3093 @casa_dasandra


Restaurante da Rosa - BOLINHO MEL DE TAIOBA
Um bolinho irresistível de costelinha com taioba, crocante por fora e suculento por dentro, servido com um delicado e 28 aromático molho de laranja e mel de jataí. Uma combinação envolvente de sabores que celebra o melhor da nossa culinária. Endereço: horários: contatos: MG - 200, 1010.
Funcionamento: Segunda a sexta, das 11h30 às 15h
Contatos: (31) 97177-6967 @bar_e_restaurante_da_rosa
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Sítio Bar - FILÉ MIGNON DO CERRADO
Filé mignon grelhado, farofa de baru, purê de mandioquinha baroa na manteiga tostada de baru e chimichurri de serralha.
Endereço: Rua 5 de Dezembro, 1.
Funcionamento: Sexta, das 11h às 16h30 Sábados, domingos e feriados, das 11h às 17h30
Contatos: (31) 98822-7162 @sitiobarmacacos


Slunn Tabacaria - SAGUI DE TUFOS PRETOS
Delicioso bolinho de costela com ora-pro-nóbis, de sabor marcante e textura perfeita, que une o toque rústico da carne ao frescor e leve amargor da PANC. Uma explosão de sabor em cada mordida.
Endereço: Rua 5 de Dezembro, 41 – Loja 1.
Funcionamento: Terça a domingo, das 10h às 23h
Contatos: (31) 99175-2829 @slunntabacaria


Sorveteria Da Casa - CARIM DE VÓ
Duas bolas de sorvete de capim-limão com farofa crocante de milho e rapadura, fios de mel e capuchinha para decorar.
Endereço: Rua Dona Maria da Glória, 180B.
Funcionamento: Todos os dias, das 12h às 18h
Contatos: (31) 99651-3124 @sorveteria_da_casa